Socio-economic analysis of the livestock agribusiness: case of producers of the Aso Ganaderos del Altiplano Orense November 5, Canton Atahualpa
DOI:
https://doi.org/10.62452/zc5qw132Keywords:
Livestock farmers, production, equity, value chainAbstract
In this article, a study is presented about the socioeconomic part of agribusiness in the livestock sector, with the aim of carrying out a social and economic analysis as a determinant of the competitiveness of the Aso Ganaderos del Altiplano Orense 5 de Noviembre of Cantón Atahualpa de la province of El Oro. In this research a descriptive and cross-sectional methodological design was used to analyze categorical and quantitative variables. Therefore, a questionnaire consisting of 3 categories was designed; demographic, economic and social information. The results indicate that there is a large participation of the male gender dedicated to dairy production (72%) with an age by gender participation between 30-40 years, we have also shown that the average of milk produced per producer was 76,082 liters per year. Regarding production costs, the annual average value was $ 29,672.06 while monetary income amounts to $ 38,041.11 US dollars, that is, if they generate profits by dedicating themselves to dairy farming. However, it was proved that the average milk production (liter / cow / day) is below other local productions
Downloads
References
Banco Central del Ecuador. (2019). Cuentas Nacionales Trimestrales. BCE. https://contenido.bce.fin.ec/home1/estadisticas/cntrimestral/CNTrimestral.jsp
Curbelo Rodríguez, L. M., Pineada Insuasti, J., Novoa Morocho, R., Novoa Morocho, M., Novoa Morocho, G., Cevallos Rodríguez, E., & Guevara Viera, R. V. (2019). Diagnóstico rural participativo para sistemas lecheros de Pichincha en Ecuador y recomendaciones para apoyar un programa de desarrollo. Revista Ecuatoriana de Ciencia Animal, 2(2), 56–71.
Domínguez, J. M., & Guamán, S. (2014). Análisis de sensibilidad del sector pecuario ecuatoriano: precios y esquema impositivo. Revista mexicana de Agronegocios, 15(34).
Ecuador. Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. (2019). Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) 2018. https://www.ecuadorencifras.gob.ec/estadisticas-agropecuarias-2/
Ecuador. Ministerio de Agricultura y Ganadería. (2020). Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (ESPAC) 2019. https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_agropecuarias/espac/espac-2019/Presentacion de los principales resultados ESPAC 2019.pdf
Fernández, K., Jaramillo, Á., & Jara, M. (2014). Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial (PDyOT). Gobierno Autónomo Descentralizado del Cantón Atahualpa . http://app.sni.gob.ec/sni-link/sni/PORTAL_SNI/data_sigad_plus/sigadplusdiagnostico/0760000340001_PD-OT_13_03_2019%20CANTON%20ATAHUALPA_13-03-2015_16-56-24.pdf
Fierro, J. V., Olivera, R. P., Guerra, V. R., Vera, R. J., & Guamán, R. G. (2017). Análisis de unidades vacunas lecheras ecuatorianas. Revista de Producción Animal, 27(3), 1–7.
Franco, C., Morales, L., Lascano, N., & Cuesta, G. (2019). Dinámica de los pequeños productores de leche en la Sierra centro de Ecuador. LA GRANJA. Revista de Ciencias de la Vida , 30(2), 103–120. /
García, D., Pacheco, V. A. N., & Bermeo, J. (2019). Evaluación económica del sector agropecuario e industrial en Ecuador 1980 – 2015. ECA Sinergia, 10(2), 116–128.
Hidalgo Cumbicos, M. R., Vargas González, O. N., & Vite Cevallos, H. A. (2020). Análisis situacional de la actividad ganadera en la parroquia Palmales del cantón Arenillas. Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas, 3(2), 124-130.
Holstein Association. (2007). Holstein Registrados de Estados Unidos para Máxima Rentabilidad. Holsteins Registrados de EE.UU. http://www.holsteinusa.com/pdf/print_material/USReg%20_Holstein_span.pdf
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2005). Nota de Análisis Sectorial Agricultura y Desarrollo Rural. FAO. http://www.fao.org/3/ak168s/ak168s00.pdf
Quero, A., Villegas, A., García, A., Hernandez, A., Villa, A., Ruiz, A., González, A., Sifuentes, A., Ríos, Á., García, A., & Cantú, A. (2015). Aspectos Socioeconómicos de la Ganadería Bovina Tropical. En, E., González Padilla y J. L. Dávalos Flores, Estado del arte sobre Investigación e Innovación Tecnológica en ganadería bovina tropical. (pp. 230–246). Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología.
Rojas Rojas, J. A., & Anrango Mantilla, P. L. (2016). Diversidad florística en agroecosistemas ganaderos bovinos en el Cantón El Carmen, provincia de Manabí, Ecuador. Centro Agrícola, 43(1), 44-47.
Romero, R. M., & Fuenmayor, J. V. (2017). Proceso de comercialización de productos derivados de la ganadería bovina doble propósito. Negotium, 13(37), 47–61.
Sánchez Palomino, J. L., Alvarado Álvarez, H. J., Vásconez Galarza, G. A., Medina Burbano, R. C., Murillo Cano, K. B., & Velasco Espinoza, L. F. (2020). Sostenibilidad de sistemas ganaderos vacunos con distinta proporción de cultivos de las provincias de Camagüey, Cuba y Los Ríos, Ecuador. Revista Ecuatoriana de Ciencia Animal, 4(1), 51–63.
Torres, Y., García, A., Rivas, J., Perea, J., Angón, E., & De Pablos, C. (2015). Caracterizacoón Socioeconómica y Productiva de las granjas de doble propósito orientadas a la producción de leche en una región tropical de Ecuador. Revista Científica, 25(4), 330-337.
Vite, H., Townsend, J., & Carvajal, H. (2020). Big Data e Internet de las Cosas en la producción de banano orgánico. Universidad y Sociedad, 12(4), 192–200.
Vite, H., & Vargas, O. (2018). Ganadería de precisión en la provincia de El Oro. Diagnóstico situacional. Espirales Revista Multidisciplinaria de Investigación, 2(17).
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
© Podrá reproducirse, de forma parcial o total, el contenido de esta publicación, siempre que se haga de forma literal y se mencione la fuente.
