Cambios en propiedades de suelos en entidad cañera, y su incidencia en los indicadores agroindustriales
DOI:
https://doi.org/10.62452/kwzdc743Palavras-chave:
Eficiencia agroindustrial, Indicadores de Estado, estación de azúcar, Manejo Sostenible de Tierra, propiedades de suelo, proceso agroindustrialResumo
La investigación tuvo lugar en la entidad deproducción cañera “El Limpio”, en Cienfuegos, Cuba, con el objetivo deidentificar cambios en propiedades de suelos, y los Indicadores de Estado que inciden en la eficiencia agroindustria en el proceso de extracción de azúcar. Para el análisis y organización de la investigación se utilizó, el Manual de Procedimientos para la implementación del Manejo Sostenible de Tierras y se aplicaron, además, otros métodos de orden teórico y empíricos, con sus correspondientes técnicas. Los datos se registraron en hojas de trabajo y en matrices. Se evaluaron los parámetros y calificaciones según el Manual antes referido, aplicándose métodos estadísticos y matemáticos. Como resultados se logra: caracterización de la entidad cañera en función del Manejo Sostenible de Tierra; identificación de indicadores específicos para evaluar su estado en la implementación del Manejo Sostenible e identificar cambios en propiedades del suelo que más inciden en la eficiencia agroindustrial. Como principal conclusión: que en la entidad se evidencian condiciones que comprometen tanto la eficiencia de sus procesos, como los de la industria azucarera a la que tributa, que podría encontrar respuestas en la implementación sistemática del Plan de Manejo Sostenible de Tierra que se elabore para esta entidad.
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