Behavior of coffee production in four coffee systems of Guamá, Santiago de Cuba, Cuba
DOI:
https://doi.org/10.62452/qc7g7g93Keywords:
Coffea, monetary value, performance, quality, sustainabilityAbstract
The cultivation of coffee (Coffea spp.) is an important line in the country's economy, hence the need to carry out systematic investigations that analyze how economic-productive plans are being fulfilled as a basis for decision-making. The objective of the work was to assess the behavior of coffee production in four coffee ecosystems of the Guamá municipality, Santiago de Cuba, Cuba. Seven production systems were visited and the four that met all the inclusion criteria were selected. To assess the behavior of the productions and their monetary value, an analysis was carried out of the reports issued by the Agroforestry Company of the Guamá municipality from the 2012-2013 to 2017-2018 campaigns. The productions showed a decrease, both in the ecosystems studied and from one season to the other and, although there is an increase in the monetary value, this is related to the increase in the prices paid for units of the product once benefited. Among the factors that contributed to the performance of these results are those related to the quality of the crop and all the indicators that determine it, as well as the effects of pests.
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