Las 5S, herramienta innovadora para mejorar la productividad
DOI:
https://doi.org/10.62452/bxd8bk69Palabras clave:
Almacén, eficacia, eficiencia, herramienta 5S y productividadResumen
En la investigación se aplicó la herramienta 5S para comprobar si era posible mejorar la productividad en el área de almacén en una empresa bananera de la Región Piura. Con enfoque cuantitativo se desarrolla un diseño experimental participativo mediante el método observacional, según su temporalidad longitudinal. Usándose una población e conformada por 206 colaboradores y una muestra por 135 colaboradores, se aplicó el muestreo probabilístico aleatorio simple, lo que permitió escoger al azar a dichas personas. Las técnicas empleadas fueron encuesta, observación y análisis documental con los instrumentos cuestionario, ficha de observación y guía de análisis documental respectivamente. Por otro lado, se obtuvo como resultado general que luego de aplicar las 5S, se observaron grandes cambios de acuerdo a la sumatoria realizada de las cinco dimensiones; en el pre test arrojó un total de 1.96, mientras que en el post test fue de 4.19 lo que significó que hubo un incremento de 2.23.
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