Álvarez Sánchez, Ana, Universidad Tecnológica Indoamérica. Ecuador., Ecuador

• Vol. 4 (2021): Desarrollo agrario sostenible para la protección del medio ambiente (Número Especial) - Artículos
  Sustitución de leche por almidón de sagú (Maranta arundinacea L.) para elaboración de yogur para cabritos lactantes
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ISSN on line: 2631-2662

ISSN impreso: 2661-6521