Garzón Montealegre, Víctor Javier, Iván Ramírez-Morales, Julián Coronel-Reyes, and Bladimir Homero Serrano Rugel. 2019. “Determinación De La Factibilidad Del Uso De espectrometría portátil Para El Control De Calidad En Materias Primas Utilizadas En panaderías Y pastelerías En La Ciudad De Machala, Ecuado”. Revista Metropolitana De Ciencias Aplicadas 2 (2): 141-50. https://doi.org/10.62452/jmeevb74.